Нервозность по поводу продуктов питания является обычной составляющей развития ребенка. Малолетние дети, естественно, неофобы - они относятся с недоверием ко всему новому. Даже самые смелые родители могут быть напуганы решением ребенка, не есть вообще ничего, но не пробовать что-то новое. В результате родители часто уступают, приходя к выводу, что пироженое или фруктовый пирог, все-таки лучше, чем вообще ничего, хотя и не идеал.

Ниже обзор шести самых распространенных родительских ошибок в кормлении детей.

Прогоняя детей из кухни

С горячей печью, кипящей водой и острыми ножами под рукой, понятно, что родители не хотят, что бы дети находились на кухне, во время приготовления обеда. Но как показывают исследования, вовлечение детей в процесс приготовления пищи, является важным моментом в том, чтобы заинтересовать их в дегустации новой пищи.

Когда дети вовлечены в процесс приготовления пищи, «они приходят, по крайней мере, чтобы попроб ... Читать дальше »

В последние годы Средиземноморская диета и кухня в целом набирают все большую популярность. В этой статье мы подобрали информацию об этой здоровой и полезной диете.

Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания людей, живущих в Средиземноморской области, включая Италию, Францию, Испанию, Португалию и особенно Грецию.

Эта диета включает:

• Оливки и оливковые масла
• Цельные зерна, в основном находящиеся в хлебе и зерновых культурах
• Очень мало красного мяса
• Рыба и другие морепродукты
• Немного сыра, но меньше молока
• Большое количество овощей
• Бобы и орехи
• Красное вино

Люди, живущие в районе Средиземноморья, как правило, едят диеты с высоким содержанием жира, но они имеют гораздо меньше случаев сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, чем люди, живущие в других частях мира. Это необычно, так как большинство диет с высоким соде ... Читать дальше »

Если вы являетесь родителем-вегетарианцем, то вероятно когда-то рассматривали возможность помещения вашего ребенка на вегетарианскую диету. Причем не только потому, что это может сэкономить ваше время и поможет в более легком планировании питания для всей семьи, но и в силу диетических или даже этических причин, по которым вы можете считать вегетарианскую диету - лучшим выбором для своего ребенка.

Или наоборот, вы можете не быть вегетарианцем, но иметь ребенка, который является на той фазе вегетарианства, когда он или она отвергает мясо и не потребляет достаточного количества здоровых пищевых продуктов, чтобы как-то компенсировать недостающие вещества.

Как бы там ни было, вам может быть интересно, является ли вегетарианская диета рациональным, здоровым выбором для ребенка. Хотя, возможно вы слышали, что вегетарианские диеты могут остановить потенциальный рост ребенка.

Эти опасения, всего скорее, надавали вам принять решение о переводе своего ребенк ... Читать дальше »

В последнее время ученые открыли много новых причин, по которым витамин C может поддерживать ваше здоровье и даже сделать вас чуть моложе. Мы приводим последние известные учеными обстоятельства о витамине C, которые действительно могут вам помочь.

Предотвращение морщин

В наши дни, пожалуй, вы не найдете продуктов для красоты без ярлыка, с перечислением их антиоксидантов. Всего скорее вы найдете в их составе и Витамин C, так как, антиоксиданты подобные ему, действительно помогают в омоложении тела.

Исследование от октября 2007 года, изданное в американском журнале «Clinical Nutrition» показало, что люди, которые ели пищевые продукты, богатые витамином C, имели меньше морщин и меньше проблем, связанных с возрастной сухостью кожи, чем те, диеты которых содержали небольшие количества витамина. А все потому, что витамин C помогает формировать коллаген, который сглаживает морщины на коже.

Причина, как думают ученые в способности ... Читать дальше »

Диеты, которые обещают быструю потерю веса - ложь, потому что мы не можем терять 5 кг жира за неделю при здоровом рационе. А истощение и мышечное бессилие - это не тот жир, в конце концов, который мы хотим потерять.

Однако есть диеты, основанные на правильном рационе и которые также не работают, говорит тренер Дебора Арнезон. Просто потому что большинство людей выполняют их неправильно.

Помогая сотням клиентов достигнуть целевого веса впервые, она выявила 9 основных ошибок в  использовании диет:

Привычки плохого сна. Укладываясь спать после 10 и недосыпая, люди ухудшают ночную надпочечную регенерацию и добавляют токсичную нагрузку на печень – что приводит, к увеличению веса и медленному метаболизму.

Недостаточное потребление калорий. Съедая меньше минимальной ежедневной нормы вашего организма, вы заставляете его сохранять жир. Такой ответ организма происходит, когда ежедневно вы потребляете ниже 1 200 калорий.

Недостаточное пот ... Читать дальше »